Single Malt da Romênia!!!
Sim, mais um país enriquecendo nosso Blog!
Possui 46% ABV, não passa por filtragem à frio e não lhe é adicionado corante.
É um whisky envelhecido, num primeiro momento, em Barril ex Bourbon de primeiro enchimento para whisky, por 5 a 6 anos. Depois o líquido é colocado num Barril que antes conteve vinho Amarone. Um vinho Italiano incrivelmente encorpado, produzido na região de Valpolicella; finalizado neste tipo de barril por mais um ano.
Esses barris que antes contiveram Amarone foram adquiridos de uma vinícola familiar situada em Fumane, na região citada acima de Valpolicella.
Salientamos que a Destilaria chama-se “Alexandrion Saber Distilleries” (em homenagem à Alexandre, o grande (Herói conquistador europeu)! E também em homenagem ao Destilado “Alexandrion”, Um Brandy (Destilado de vinho), um dos primeiros destilados produzidos por esse conglomerado de destilarias.
Fica localizada na comuna de Bucov, pertencente ao Condado de Prahova. São várias fábricas e uma vinícola. Produz inúmeros tipos de destilados e vinhos. Uma de suas destilarias está em produção desde 1789!
“Carpathian” é o nome da coleção, da série de whiskies produzidos pela Destilaria, com variáveis finalizações.
Fundada em 2016 pelo empresário Sírio/Romeno, Nawaf Salameh (1965-2025), ele encontrou na Romênia, aos pés dos Montes Cárpatos, as condições ideais para fundar o “Alexandrion Group” e consequentemente produzir o primeiro single malt da Romênia (2022).
Para tanto, contrataram um legítimo Escocês para mestre Destilador: Allan Anderson.
Antes de assumir a destilaria romena, ele passou quase duas décadas na renomada destilaria escocesa Loch Lomond e trabalhou em marcas irlandesas de peso, como a Slane Castle e a Great Northern Distillery.
Sobre nossa super agradável degustação, podemos dizer que lágrimas muito finas escorrem bem próximas uma das outras. Gotículas do destilado grudam por todo bojo da taça. Boa viscosidade.
A apresentação é muito caprichada! Cartucho e garrafa são extremamente bonitos! Com tampa em madeira.
Possui uma cor acobreada brilhante e translúcida.
Aroma bastante intenso! Frutado. Geleia de Uva, frutas vermelhas, malte, baunilha, Nós Moscada.
Na boca é frutado e doce. Sem qualquer percepção alcoólica. É uma bomba de frutas vermelhas! Leve caramelo e leve amadeirado.
Retrogosto longo. Frutado e quente. Apimentado com especiarias.
Com a taça esvaziada, madeira molhada por vinho tinto.
Um whisky muito frutado e doce! Sem defeitos.
Nosso primeiro whisky Romeno degustado, provou ter uma qualidade muito acima da média. É muito bom ver a cultura do whisky crescendo ao redor do mundo!
A Romênia hoje dá prova de que leva o whisky à sério e que o que vem de lá possui muita qualidade. Muita qualidade mesmo!
Que venha mais!
Noroc !!!
Pra você que ficou curioso sobre essa marca europeia gigante do setor de Destilados, saiba que ela possui lojas físicas no Brasil!
Rua João Cachoeira 744, Itaim Bibi, São Paulo – SP Brasil
Rua Oscar Freire 512, Jardins, São Paulo – SP Brasil
+55 11 94388-1773 +55 11 5822-5440
Um agradecimento especial à Gianluca Pires, Diretor do Grupo Alexandrion para américa Latina, por ter nos cedido muitas informações importantes com muita transparência e generosidade.
Obrigado.
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