Arquivos de dezembro 2019

78. Glenfiddich 15 anos – Distillery Edition!!!

51% de teor alcoólico. Finalizando um ano particularmente, sensacional (!!!), abrimos uma garrafa da marca de single malt mais vendida no mundo: Glenfiddich! Nessa versão de 15 anos de envelhecimento. Algumas pessoas desqualificam um pouco a Glenfiddich por ser uma marca muito comercial e ter uma produção em massa, lançando, por vezes, edições com pouca …

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77. Laphroaig Cask Strength 13 anos (Ex Bourbon e Ex Jerez Amontillado)!!!

E então você se vê no meio de uma baita viagem, em que o foco principal é whisky e está dentro de uma das maiores e mais conhecidas destilarias do mundo, Laphroaig, podendo retirar e degustar whiskies direto do barril…Cara, o responsável pela degustação simplesmente nos deixou à vontade! Sobre os três barris previamente escolhidos, …

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76. Rock Oyster 18 anos!!!

46,8% de teor alcoólico. Blend Malte Whisky, engarrafado em Glasgow, pela empresa “Douglas Land’s”, uma engarrafadora independente que compra whiskies de várias destilarias e engarrafa ou faz suas próprias misturas (Blendeds). Como o Rock Oyster sem idade declarada (Nas), já visitado por nós, é uma mistura de whiskies single malt das ilhas de Arran, Islay, …

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75. Old Pulteney 12 anos!!!

40% de teor alcoólico. Old Pulteney é uma destilaria das terras altas escocesas (Highlands), uma das destilarias mais ao norte da Escócia.Fundada em 1826, situa-se na cidade de Wick, que se destacava pelo comércio e pesca de Arenque (nas garrafas e caixas do whisky se destaca um barco pesqueiro). Seu nome é uma homenagem ao …

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74. Loch Lomond Single Grain!!!

46% de teor alcoólico. Single “Grain” escocês produzido em Bowling, a poucos quilômetros de Glasgow, na margem do lindo lago “Lochmond”. A destilaria foi fundada em 1964 e começou a destilar no ano de 1966, em alambiques tipo Pot Still.   Entre 84 e 87 seus alambiques foram silenciados, mas voltaram, produzindo whisky de malte, …

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73. Bunnahabhain Cruach Mhona!!!

50% de teor alcoólico. Whisky single malt escocês da Ilha de Islay. “Cruach Mhona”, significa “pilha de tijolos de turfa”, em gaélico (língua ancestral escocesa). Whisky bastante turfado da destilaria que se diz exceção à regra de Islay de produzir whiskies turfados (hoje já não é bem assim!). A destilaria produz um “Spirit” mais encorpado, …

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72. Glenfiddich 12 anos!!!

40% de teor alcoólico. Sabe aquele amigo certo nas horas incertas?!?! E nas certas também?!?!Single malt Escocês da região de Speyside. O whisky de malte único mais vendido do mundo!Sobre a destilaria:William Grant fundou a Glenfiddich Destillery em 1887(!!), às margens do rio “Fiddich” (“Glen’, significa “vale”). Foi na década de 60 que a destilaria …

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71. Rock Oyster!!!

46,8% de teor alcoólico. Blend Malte Whisky, engarrafado em Glasgow, pela empresa “Douglas Land’s”, uma engarrafadora independente que compra whiskies de várias destilarias e engarrafa ou faz suas próprias misturas (Blendeds). A Douglas Land’s nasceu em 1948 pelas mãos de … Fred Douglas Land, já falecido. Hoje seus filhos administram a empresa. Sobre o “Rock …

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70. Edinburgh Castle, 10 anos!!!

43% de teor alcoólico. Single malt escocês vendido como “souvenir” da lojinha do castelo de Edimburgo. 🏰A estatueta também. ⚔️ Não consegui muitas informações. Apenas que é envelhecido exclusivamente em barris clássicos de ex Bourbon (segundo uso). Eles compram lotes de Single malts de dez anos de várias destilarias e engarrafam. Não informam, na garrafa, …

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69. Auchentoshan Select!!!

40° de teor alcoólico. Não possui idade declarada. Passou por filtragem à frio e lhe foi adicionado corante. Whisky Single malt escocês das Lowlands (terras baixas escocesas). Destilaria que começou sua produção em 1800 e foi regularizada em 1823. Seu nome significa (canto do campo), em gaélico (língua ancestral da Escócia). Fundada por irlandeses, hoje …

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