Arquivos de novembro 2021

122. Chivas Regal Extra 13 anos – Oloroso Sherry Casks!!!

Blended Scotch Whisky com 40% de teor alcoólico. Passou por filtragem à frio e lhe foi adicionado corante.   Lançado em Julho de 2020, é um whisky com idade declarada: 13 anos de envelhecimento.   É um blended, possui em sua fórmula tanto whiskies de malte quanto whiskies de grãos. Parte do whisky de malte …

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121. Glen Moray – Cabernet Sauvignon Cask Finish!!!

Single Malt Escocês, da região de Speyside, com 40% de teor alcoólico. Passou por filtragem à frio.  Teve adição de corante caramelo. Uma das destilarias que mais usam a técnica de maturação em um tipo de barril e finalização em outro tipo.  Uma arte que tentamos explicar de forma detalhada em outras análises (aqui, por …

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