2020 foi um ano interessante. Triste, mas estranhamente interessante! Há um ano atrás, o nosso Blog engatinhava. O mundo era diferente! Fazíamos planos de visitar destilarias aqui no Brasil e também no exterior. A Escócia estava ali, nos chamando pra mais uma jornada. Aí apareceu uma pandemia e… Bom, vocês já sabem. Curiosamente, o mundo …
Whisky blended escocês. Uma mistura de whiskies de grãos e de maltes, todos envelhecidos por, no mínimo, 30 anos em barris de carvalho. Engarrafado à 40% de teor alcoólico. Tem corante, passou por filtragem gelada. Uma palavra definiria com inteligência esse whisky: Tempo. 30 anos em que o líquido ficou envelhecendo, repousando, se transformando. E …
Um Natal estranho e até triste. Mas faço votos, a todos vocês leitores, que estejam seguros e em paz. Saúde!
Blended Scotch Whisky. 43% de teor alcoólico. Continuando com a linha da marca “Ballantine’s”, chegamos a sua versão cujo whisky mais novo usado na composição, seja ele de grão ou de malte (veja aqui a diferenciação), ficou por no mínimo 21 anos maturando, envelhecendo, em barris de carvalho. Importante destacar que ele não é uma …
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