20. Bowmore 12 anos!!!

40% de teor alcoólico (a garrafa maior é uma versão que possui 43%). Whisky Single Malt produzido na ilha escocesa de Islay. É a destilaria mais antiga da ilha. Seus alambiques foram aquecidos pela primeira vez em 1779(!!!). Envelhecido em parte em barris ex Bourbon, em parte em barris ex Jerez.

Aroma que deixa escapar um pouquinho de álcool. Sobressai uma certa citricidade arenosa refrescante.

Na boca é leve e fácil de beber. Sabores frutado e cítrico como limão, abacaxi e manga, competem com leve apimentado, especiarias (como a canela), e doce do malte. Final médio, cítrico e apimentado. Pouca turfa, apesar de ser de Islay, paraíso dos Whiskies turfados.

*Degustado em 24 de Fevereiro de 2018.

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