Blended Scotch Whisky engarrafado com 40% ABV, sem idade declarada. Podemos dizer que possui, por Lei, no mínimo, três anos e um dia de envelhecimento. Passou por filtragem à frio e lhe foi adicionado (muito), corante. Pertence ao grupo Edrington (empresa também dona das icônicas destilarias escocesas: Macallan e Highland Park – presentes na formulação …
Whisky de malte produzido pela destilaria brasileira, Union. 48% de teor alcoólico, não passou por filtragem à frio e não lhe foi adicionado corante. 2005! Época em que a totalidade da produção da destilaria concentrava-se na cidade de Veranópolis/RS. Todo o whisky desta edição foi envelhecido em barris de carvalho americano que antes contiveram Bourbon. …
Whisky brasileiro, puro malte, produzido pela destilaria mineira, Lamas. Não passou por filtragem à frio e não lhe foi adicionado corante. Engarrafado à robustos (hehehe), 54% ABV. De acordo com seu nome em latim, “robustus”, significa forte. Vigoroso. Poderoso. Uma versão turbinada do Lamas Nimbus 43% ABV, já comercializado pela destilaria desde 2017. E que …
Single malt escocês da região de Speyside, com 40% ABV. Passa pela filtragem à frio e lhe foi adicionado corante. Sua maturação, assim como toda linha “Classic”, da destilaria, é realizada em barris ex Borbon, de segundo ou terceiro uso para whisky escocês. O whisky matura pelo período de 3 a 9 anos. Logo em …
Whisky brasileiro, produzido pela destilaria mineira “Lamas”. Não possui adição de corante e não passou por filtragem à frio. Whisky de malte, com 40% de graduação alcoólica. Idealizado em cooperação com Cesar Adames, um dos maiores especialistas em bebidas do Brasil! Sim, temos que generalizar dizendo “bebidas”, tendo em vista que o professor Cesar Adames …
Whisky de malte e brasileiro!!! Mais um whisky fruto da produtiva parceria entre a destilaria mineira Lamas e o espaço conceito Caledonia, de São Paulo, de propriedade de Guilherme e Mauricio (criadores também do Blog “O cão engarrafado”). Falamos dos whiskies Caledonia 1 e o 2 nesse link (aqui). Em nossa visita à loja oficial …
Whisky de malte escocês da ilha de Islay. 47,4% de teor alcoólico. Não passou por filtragem à frio e não lhe foi adicionado corante. Ousadia. Em países tropicais como Brasil e Índia, um destilado envelhecido por cinco anos em barris de carvalho equivaleria a dez anos em um país frio como a Escócia. Sim!!! A …
Whisky de malte produzido pela destilaria Glen Garioch (leia-se “glen guírie), no vale do rio Garioch, nas Highlands, as terras altas escocesas. Possui 48% ABV, não passa por filtragem à frio e não lhe é adicionado corante. A destilaria Glen Garioch foi fundada em 1797 na cidade de Oldmeldrum, leste da Escócia (destilaria mais oriental …
Whisky brasileiro de malte único, fabricado pela “Union Distillery”. 46% de teor alcoólico. Não passou por filtragem à frio. Não houve adição de corante. Quarto whisky da série especial “Autograph”, que traduz maturações e/ou finalizações especiais. Esse single malt possui sua base no Whisky Pure Malt Extra Turfado da marca, com nível fenólico em cerca de 40 …
Blended whisky escocês com 50% de teor alcoólico. Possui adição de corante mas não passa por filtragem à frio. Whisky sem idade declarada (NAS). Lançado em 2013 para celebrar os oitenta anos da revogação da proibição da venda de álcool nos Estados Unidos, seu nome homenageia o navio, símbolo da marca, que contamos toda história …
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