46,3% de teor alcoólico. Whisky escocês da ilha de Islay, da destilaria que se gaba de ser a única da ilha a não priorizar a produção de whiskies turfados (defumados). Não é beeemmm assim!Ela possui ótimos whiskies defumados e também não defumados! Essa versão de 12 anos é envelhecida em barris de carvalho americano que …
43% de teor alcoólico. Single malte escocês da região de Speyside. Possui corante caramelo. Passou por filtragem à frio. Comprado e degustado na Colômbia, whisky sem idade declarada (Nas). A cervejaria vizinha, Speyside Craft Brewery, criou uma cerveja IPA (india pale ale), uma cerveja conhecida pela sua citricidade e amargor; e deixou essa cerveja maturando …
40% de teor alcoólico. Sem idade declarada. O melhor blended Whisky de 2018, de acordo com a “The World Whiskies Awards”. Envelhecido em carvalho americano que antes contiveram Bourbon. É leve, doce, mel, levemente cítrico (pêssego), e apimentado. Final curto. Fácil de beber! Aroma de malte e baunilha. Nada defumado. Seu coração é o Single …
40% de teor alcoólico. Blended escocês produzido pela Diageo. Seu diferencial é ser envelhecido em barris que antes contiveram vinho. Embora a empresa não divulgue quais vinhos estiveram antes nos barris. Um whisky sem idade declarada (Nas), com apenas 40% de teor alcoólico. Aroma que revela um pouco de álcool. De fundo, malte e um …
Dois whiskies com o mesmo nome. Um datado em 15 anos de envelhecimento. O outro sem idade declarada (Nas). Ambos produzidos na Escócia, em Islay, a ilha dos whiskies enfumaçados, na destilaria mais antiga da referida ilha e que possui os depósitos de envelhecimento mais antigos da Escócia (devidamente visitados e degustados). Ambos possuem 43° …
40% de teor alcoólico. Passou por filtragem à frio e foi adicionado corante. Blend Scotch Whisky que pertence ao grupo Bacardi, mesmo dono do Dewar’s. William Lawsons, que dá nome à bebida, foi um escocês, nascido em Dundee, mercador de Whisky que migrou para Irlanda e em Dublin fundou sua marca na empresa em que …
40% de teor alcoólico. Single malt das terras altas escocesas. Os whiskies das Highlands são conhecidos por serem mais pesados, encorpados. A Dalmore segue muito bem essa linha. Seus maltes também são usados nos blends whiskies da Whyte & Mackay. Envelhecido por 15 anos, seu diferencial é que nos últimos três anos, o whisky é …
51,3% de teor alcoólico. Single malt escocês da minha querida ilha de Islay. 17 anos de maturação, numa mistura de barris ex Bourbon, Jerez e vinho tinto (não especificado). Apenas três mil garrafas produzidas. Degustado hoje e também na própria destilaria em junho/2018. Aroma terroso, amadeirado, esfumaçado e salgado.Na boca possui a marca da Bowmore!! …
48% de teor alcoólico. Single malt escocês, sem idade declarada, da região de Speysaid. Versão esfumaçada da linha “Nàdurra”, que significa “natural”. Whisky sem filtragem e sem corante.Diferentemente da maioria dos whiskies turfados, a cevada maltada usada não é seca com fumaça de turfa. É usado ar quente. É envelhecido em barris que antes contiveram …
58% de teor alcoólico!!! Lote10, engarrafado em janeiro/2018. Whisky Single Malt retirado direto do barril. É apenas filtrado para retirar detritos da madeira e do carvão. É maturado por dez anos em barris de primeiro uso, que antes contiveram o Bourbon “Maker’s Mark”, após se chamuscar os barris por dentro.A água usada na fabricação passa …
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