Categoria: Degustações

65. Royal Salutre – 21 anos!!!

40% de teor alcoólico. Assisti ontem ao filme “O discurso do rei”. Bastante interessante, é sobre a relação do rei Jorge VI, gago, e seu professor de dicção. Ambos se tornaram grandes amigos. No filme aparece as duas filhas do rei. Hoje, uma delas, Elizabeth, é a aquela velhinha simpática, rainha da Inglaterra e de …

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64. Arran 12 anos!!!

Cask Strength (Lote 4 / 53.2%). Whisky single malt escocês da ilha de Arran. Um Cask Strength!! Ao pé da letra: “força do barril!!”. Whisky retirado direto do barril, sem qualquer diluição em água, corante ou filtragem (apenas filtragem de resíduos). Essa versão de 12 anos já não é mais produzida. Hoje a destilaria possui …

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63. Aberlour 12 anos, Sherry Cask!!!

40% de teor alcoólico. Destilaria escocesa da região de Speysaid, fundada em 1879. Aberlour em gaélico, língua ancestral escocesa, significa “rio tagarela”. Destilaria situada onde o pequeno rio Lour encontra o rio Spey. Os maltes da Aberlour são usados nos Blendeds da gigante Chivas. Essa versão totalmente envelhecida em barris espanhóis que antes contiveram vinho …

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62. Arran 10 anos!!!

46% de teor alcoólico. Single malt escocês da ilha de Arran, ilha que fica bem próxima de Campbeltown (Lar da Springbank, Glen Scotia e Glengyle). A Arran produz um ótimo destilado e possui zelo na qualidade dos barris para envelhecimento. O resultado: whiskies muito bem feitos! Destilaria jovem.  Começou a produção em 1995. Não usa …

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61. White Horse e White Horse Gold!!!

40% e 43% de teor alcoólico. O White Horse é um blended scotch whisky NAS (sem idade declarada), fabricado pela Diageo.Possivelmente  40% de malte e o restante de destilados de outros grãos e cevada não maltada. “White Horse” era o nome de uma hospedaria que existia em Edimburgo. Possui mais de 150 anos de produção …

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60. Aberlour 10 anos!!!

40% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da região de Speysaid. O whisky mais consumido na França!! E não é por menos, pertence à Pernod Ricard, grupo francês também dona das destilarias Glenlivet, Strathisla e do Blend “Chivas”, tão conhecido por nós! Na Europa possui um excelente custo benefício. É um Whisky bem balanceado. Envelhecido …

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59. Bowmore 18 anos!!!

43% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da ilha de Islay.Envelhecido numa mescla de barris ex Bourbon e barris ex vinho Jerez Oloroso. Mais um malte dessa destilaria um pouco subestimada no Brasil e que possui os armazéns de envelhecimento (Warehouse), mais antigos de toda Escócia! O Bowmore 18 anos é um whisky bastante equilibrado! …

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58. Caol ILa 12 anos!!!

43% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da ilha de Islay, da destilaria que mais produz whisky na ilha! Os whiskies da destilaria Caol Ila são usados na maioria dos Blendeds whisky da Diageo, principalmente da linha “Label”. E com certeza você já o bebeu! Essa versão de 12 anos é simplesmente o whisky principal …

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57. Tullibardine Sovereign!!!

43% de teor alcoólico. Sem idade declarada. Single malt escocês da região de Lowlands, as terras baixas escocesas. Essa região é famosa por produzir whiskies leves e florais. Muita gente acha até sem graça 😒. Esse Tullibardine não foge à regra! Segundo a destilaria foi envelhecido em barris que antes contiveram Bourbon de primeiro uso …

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56. Dimple 15 anos!!!

40% de teor alcoólico.Blended scotch whisky. Possui em sua composição maltes de, no mínimo, 15 anos de envelhecimento, das destilarias Glenkinchie e Linkwood, além de whiskies de outros grãos não maltados. Aroma: malte, baunilha, madeira. Um pouquinho de álcool. Sabor:Bastante doce!  Malte, pouco frutado, pouco turfado, parece ter um pouco de sherry… Amadeirado.Tem um amarguinho …

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