Categoria: Degustações

73. Bunnahabhain Cruach Mhona!!!

50% de teor alcoólico. Whisky single malt escocês da Ilha de Islay. “Cruach Mhona”, significa “pilha de tijolos de turfa”, em gaélico (língua ancestral escocesa). Whisky bastante turfado da destilaria que se diz exceção à regra de Islay de produzir whiskies turfados (hoje já não é bem assim!). A destilaria produz um “Spirit” mais encorpado, …

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72. Glenfiddich 12 anos!!!

40% de teor alcoólico. Sabe aquele amigo certo nas horas incertas?!?! E nas certas também?!?!Single malt Escocês da região de Speyside. O whisky de malte único mais vendido do mundo!Sobre a destilaria:William Grant fundou a Glenfiddich Destillery em 1887(!!), às margens do rio “Fiddich” (“Glen’, significa “vale”). Foi na década de 60 que a destilaria …

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71. Rock Oyster!!!

46,8% de teor alcoólico. Blend Malte Whisky, engarrafado em Glasgow, pela empresa “Douglas Land’s”, uma engarrafadora independente que compra whiskies de várias destilarias e engarrafa ou faz suas próprias misturas (Blendeds). A Douglas Land’s nasceu em 1948 pelas mãos de … Fred Douglas Land, já falecido. Hoje seus filhos administram a empresa. Sobre o “Rock …

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70. Edinburgh Castle, 10 anos!!!

43% de teor alcoólico. Single malt escocês vendido como “souvenir” da lojinha do castelo de Edimburgo. 🏰A estatueta também. ⚔️ Não consegui muitas informações. Apenas que é envelhecido exclusivamente em barris clássicos de ex Bourbon (segundo uso). Eles compram lotes de Single malts de dez anos de várias destilarias e engarrafam. Não informam, na garrafa, …

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69. Auchentoshan Select!!!

40° de teor alcoólico. Não possui idade declarada. Passou por filtragem à frio e lhe foi adicionado corante. Whisky Single malt escocês das Lowlands (terras baixas escocesas). Destilaria que começou sua produção em 1800 e foi regularizada em 1823. Seu nome significa (canto do campo), em gaélico (língua ancestral da Escócia). Fundada por irlandeses, hoje …

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68. Lagavulin 8 anos!!!

48% de teor alcoólico. Whisky single malt escocês da ilha de Islay. Engarrafado para comemorar os 200 anos da destilaria Lavagulin (1816-2016). E também para homenagear o historiador e crítico de Whisky, Alfred Barnard, que visitou a destilaria em 1886 e teria degustado um whisky 8 anos na ocasião e dito: “Excepcionalmente bom”!!! Envelhecido em …

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67. Tomatin 18 anos!!!

46% de teor alcoólico. Tomatin já foi a maior destilaria da Escócia em produção de Single malt. Possuía 23 alambiques. Situada nas terras altas escocesas (Highland), é a destilaria mais alta da Escócia, 312 m acima do nível do mar. Hoje, comprada pelo grupo japonês “Takara”, sua produção caiu pela metade. Seus maltes são usados …

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66. Arran 14 anos!!!

46% de teor alcoólico. Single malt escocês da Ilha de Arran. Envelhecido por doze anos em barris refis ex Bourbon, depois um terço do whisky vai para barris de carvalho espanhol ex Jerez, de primeiro enchimento e dois terços do líquido vão para barris ex Bourbon, também de primeiro enchimento, finalizando a maturação por mais …

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65. Royal Salutre – 21 anos!!!

40% de teor alcoólico. Assisti ontem ao filme “O discurso do rei”. Bastante interessante, é sobre a relação do rei Jorge VI, gago, e seu professor de dicção. Ambos se tornaram grandes amigos. No filme aparece as duas filhas do rei. Hoje, uma delas, Elizabeth, é a aquela velhinha simpática, rainha da Inglaterra e de …

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64. Arran 12 anos!!!

Cask Strength (Lote 4 / 53.2%). Whisky single malt escocês da ilha de Arran. Um Cask Strength!! Ao pé da letra: “força do barril!!”. Whisky retirado direto do barril, sem qualquer diluição em água, corante ou filtragem (apenas filtragem de resíduos). Essa versão de 12 anos já não é mais produzida. Hoje a destilaria possui …

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