Categoria: Degustações

75. Old Pulteney 12 anos!!!

40% de teor alcoólico. Old Pulteney é uma destilaria das terras altas escocesas (Highlands), uma das destilarias mais ao norte da Escócia.Fundada em 1826, situa-se na cidade de Wick, que se destacava pelo comércio e pesca de Arenque (nas garrafas e caixas do whisky se destaca um barco pesqueiro). Seu nome é uma homenagem ao …

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74. Loch Lomond Single Grain!!!

46% de teor alcoólico. Single “Grain” escocês produzido em Bowling, a poucos quilômetros de Glasgow, na margem do lindo lago “Lochmond”. A destilaria foi fundada em 1964 e começou a destilar no ano de 1966, em alambiques tipo Pot Still.   Entre 84 e 87 seus alambiques foram silenciados, mas voltaram, produzindo whisky de malte, …

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73. Bunnahabhain Cruach Mhona!!!

50% de teor alcoólico. Whisky single malt escocês da Ilha de Islay. “Cruach Mhona”, significa “pilha de tijolos de turfa”, em gaélico (língua ancestral escocesa). Whisky bastante turfado da destilaria que se diz exceção à regra de Islay de produzir whiskies turfados (hoje já não é bem assim!). A destilaria produz um “Spirit” mais encorpado, …

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72. Glenfiddich 12 anos!!!

40% de teor alcoólico. Sabe aquele amigo certo nas horas incertas?!?! E nas certas também?!?!Single malt Escocês da região de Speyside. O whisky de malte único mais vendido do mundo!Sobre a destilaria:William Grant fundou a Glenfiddich Destillery em 1887(!!), às margens do rio “Fiddich” (“Glen’, significa “vale”). Foi na década de 60 que a destilaria …

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71. Rock Oyster!!!

46,8% de teor alcoólico. Blend Malte Whisky, engarrafado em Glasgow, pela empresa “Douglas Land’s”, uma engarrafadora independente que compra whiskies de várias destilarias e engarrafa ou faz suas próprias misturas (Blendeds). A Douglas Land’s nasceu em 1948 pelas mãos de … Fred Douglas Land, já falecido. Hoje seus filhos administram a empresa. Sobre o “Rock …

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70. Edinburgh Castle, 10 anos!!!

43% de teor alcoólico. Single malt escocês vendido como “souvenir” da lojinha do castelo de Edimburgo. 🏰A estatueta também. ⚔️ Não consegui muitas informações. Apenas que é envelhecido exclusivamente em barris clássicos de ex Bourbon (segundo uso). Eles compram lotes de Single malts de dez anos de várias destilarias e engarrafam. Não informam, na garrafa, …

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69. Auchentoshan Select!!!

40° de teor alcoólico. Não possui idade declarada. Passou por filtragem à frio e lhe foi adicionado corante. Whisky Single malt escocês das Lowlands (terras baixas escocesas). Destilaria que começou sua produção em 1800 e foi regularizada em 1823. Seu nome significa (canto do campo), em gaélico (língua ancestral da Escócia). Fundada por irlandeses, hoje …

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68. Lagavulin 8 anos!!!

48% de teor alcoólico. Whisky single malt escocês da ilha de Islay. Engarrafado para comemorar os 200 anos da destilaria Lavagulin (1816-2016). E também para homenagear o historiador e crítico de Whisky, Alfred Barnard, que visitou a destilaria em 1886 e teria degustado um whisky 8 anos na ocasião e dito: “Excepcionalmente bom”!!! Envelhecido em …

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67. Tomatin 18 anos!!!

46% de teor alcoólico. Tomatin já foi a maior destilaria da Escócia em produção de Single malt. Possuía 23 alambiques. Situada nas terras altas escocesas (Highland), é a destilaria mais alta da Escócia, 312 m acima do nível do mar. Hoje, comprada pelo grupo japonês “Takara”, sua produção caiu pela metade. Seus maltes são usados …

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66. Arran 14 anos!!!

46% de teor alcoólico. Single malt escocês da Ilha de Arran. Envelhecido por doze anos em barris refis ex Bourbon, depois um terço do whisky vai para barris de carvalho espanhol ex Jerez, de primeiro enchimento e dois terços do líquido vão para barris ex Bourbon, também de primeiro enchimento, finalizando a maturação por mais …

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