Após a pausa para falarmos de um lançamento nacional (aqui), voltamos com nossa série europeia “off Escócia”. Nossa análise de hoje é sobre um whisky espanhol de malte, com 43,5% de teor alcoólico. Produzido sem adição de corante caramelo; passou por filtragem à frio. É um whisky envelhecido e engarrafado na Espanha, mas ao pé …
Whisky brasileiro, puro malte, produzido pela destilaria brasileira, LAMAS. Mais uma vez em parceria com Mauricio Porto e Guilherme Valle, sócios do espaço dedicado ao whisky, “Caledonia”, de São Paulo e coautores do Blog “O Cão Engarrafado”. Whisky engarrafado com 46% ABV, sem corante e sem passar por filtragem à frio. É a quarta parceria …
Um single malte galês (Welsh), produzido pela Destilaria Penderyn, pertencente ao grupo The Welsh Whisk Company. Não possui corante. Não passou pela filtragem gelada. Foi engarrafado com teor alcoólico de 46%. A Destilaria possui sua matriz, bem próximo à pequena vila de “Penderyn”, no Parque Nacional Brecon Beacons (sul do País de Gales). Foi inaugurada …
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