Hoje encerra-se um ano bastante antagonista para um apreciador de whisky no Brasil! 2021 ficou marcado como um ano tomado pela maior pandemia que o mundo vivenciou. E paralelamente, o ser humano luta, com as armas que possui, para superá-la: A vacina e medidas restritivas. Infelizmente nossa moeda enfraqueceu muito! Está difícil para o entusiasta …
Arquivos de dezembro 2021
– Boas festas!!!
Chegar em casa e receber um presente desses torna o Natal muito mais especial para um entusiasta de Whisky!!! 😃 Obrigado meu amigo e professor, Márcio Becker, do @degustandowhisky!!! 🥃 Uma tábua de degustação em madeira de lei, com 3 taças de cristal e respectivas galhadas!Além do meu certificado de conclusão do programa “Islay Experience”, …
123. Loch Lomond Inchmoan 12 anos!!!
46% de teor alcóolico. Whisky escocês de malte único. Não passou por filtragem à frio. Não lhe foi adicionado corante. Fundada em 1964, a destilaria Loch Lomond (falamos um pouquinho dela aqui), possui hoje, em funcionamento, três alambiques de coluna e oito alambiques do tipo “pot still”, sendo seis deles, na verdade, alambiques híbridos! Sim. …
– Visitação à Destilaria Lamas!!!
Visitar uma destilaria é um dos melhores hobbies que um entusiasta de whisky pode praticar. Sobre a Destilaria Lamas, nós já falamos um pouco nesse artigo. Um artigo para apresentar aos leitores uma das duas destilarias de whisky de malte em funcionamento hoje no Brasil. Conhecer as entranhas de uma destilaria de whisky te transmite …
– Whisky e “terroir”!!!
Assunto bastante polêmico e que ultimamente vem ganhando força nas discussões sobre whisky após a divulgação de um importante estudo. “Terroir”, termo muito conhecido no mundo dos vinhos, surgiu do radical francês “terr”, que origina palavras como “terre” (terra/solo), ou “’terrain” (terreno). De forma ampla, demonstra a ligação da terra com as influências da natureza …
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