46,8% de teor alcoólico.
Blend Malte Whisky, engarrafado em Glasgow, pela empresa “Douglas Land’s”, uma engarrafadora independente que compra whiskies de várias destilarias e engarrafa ou faz suas próprias misturas (Blendeds). Como o Rock Oyster sem idade declarada (Nas), já visitado por nós, é uma mistura de whiskies single malt das ilhas de Arran, Islay, Jura e Orkney. Seu caráter marítimo e esfumaçado é marcante.
Aroma sem álcool. Fresco, cítrico, salgado, ervas frescas (alecrim), leve fumaça.
Na boca possui base salgada e esfumaçada, mas nada muito impactante. É suave! Em segundo plano, cítrico (maçã verde), baunilha, um pouco amadeirado. A turfa assume sabores refrescantes. Lembra menta. Essa mesma sensação permanece no retrogosto, que é de médio pra longo, somado a uma citricidade salgada.
Quanto maior o tempo de envelhecimento, menos a turfa é incisiva e mais o whisky se torna, para alguns paladares, elegante.
É um bom Whisky! Um Whisky elegante!
Complexo por nos proporcionar nuances variadas no aroma, sabor e retrogosto; mas por ter seus 18 anos de envelhecimento, esperava mais presença de madeira e, principalmente, mais corpo.
*Degustado em 28 de Outubro de 2019.
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