Uma viagem à Escócia é sonho de qualquer apreciador de whisky que realmente quer aprender sobre a “água da vida”. Essa oportunidade surgiu através do canal de Youtube e site: “Degustando Whisky”, do meu amigo Márcio Becker. Foram meses de preparativos, muita ansiedade! Um investimento alto para alimentar uma paixão de quatro viajantes e no …
O “Whisky Live” foi fundado em 2000 pela “Paragraph Publishing”, proprietária da Whisky Magazine, com seus primeiros shows realizados em Tóquio e Londres. Uma grande variedade de whiskies, excelente comida e uma variedade de entretenimento. Com a presença de especialistas e a chance de aprender mais e mais sobre whisky, o “Whisky Live” fornece a …
40% de teor alcoólico. Assisti ontem ao filme “O discurso do rei”. Bastante interessante, é sobre a relação do rei Jorge VI, gago, e seu professor de dicção. Ambos se tornaram grandes amigos. No filme aparece as duas filhas do rei. Hoje, uma delas, Elizabeth, é a aquela velhinha simpática, rainha da Inglaterra e de …
Cask Strength (Lote 4 / 53.2%). Whisky single malt escocês da ilha de Arran. Um Cask Strength!! Ao pé da letra: “força do barril!!”. Whisky retirado direto do barril, sem qualquer diluição em água, corante ou filtragem (apenas filtragem de resíduos). Essa versão de 12 anos já não é mais produzida. Hoje a destilaria possui …
Bourbon é o destilado produzido nos Estados Unidos, feito com ao menos, 51% de milho, que sai dos destiladores com o máximo de 80% ABV (Alcohol by volume), ou graduação alcoólica, ou teor alcoólico. O destilado então, precisa ser colocado para envelhecer em barris virgens de carvalho crestados (tostados por dentro), com, no máximo, 62,5% …
40% de teor alcoólico. Destilaria escocesa da região de Speysaid, fundada em 1879. Aberlour em gaélico, língua ancestral escocesa, significa “rio tagarela”. Destilaria situada onde o pequeno rio Lour encontra o rio Spey. Os maltes da Aberlour são usados nos Blendeds da gigante Chivas. Essa versão totalmente envelhecida em barris espanhóis que antes contiveram vinho …
46% de teor alcoólico. Single malt escocês da ilha de Arran, ilha que fica bem próxima de Campbeltown (Lar da Springbank, Glen Scotia e Glengyle). A Arran produz um ótimo destilado e possui zelo na qualidade dos barris para envelhecimento. O resultado: whiskies muito bem feitos! Destilaria jovem. Começou a produção em 1995. Não usa …
40% e 43% de teor alcoólico. O White Horse é um blended scotch whisky NAS (sem idade declarada), fabricado pela Diageo.Possivelmente 40% de malte e o restante de destilados de outros grãos e cevada não maltada. “White Horse” era o nome de uma hospedaria que existia em Edimburgo. Possui mais de 150 anos de produção …
40% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da região de Speysaid. O whisky mais consumido na França!! E não é por menos, pertence à Pernod Ricard, grupo francês também dona das destilarias Glenlivet, Strathisla e do Blend “Chivas”, tão conhecido por nós! Na Europa possui um excelente custo benefício. É um Whisky bem balanceado. Envelhecido …
43% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da ilha de Islay.Envelhecido numa mescla de barris ex Bourbon e barris ex vinho Jerez Oloroso. Mais um malte dessa destilaria um pouco subestimada no Brasil e que possui os armazéns de envelhecimento (Warehouse), mais antigos de toda Escócia! O Bowmore 18 anos é um whisky bastante equilibrado! …
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