Whisky blended escocês. Uma mistura de whiskies de grãos e de maltes, todos envelhecidos por, no mínimo, 30 anos em barris de carvalho. Engarrafado à 40% de teor alcoólico. Tem corante, passou por filtragem gelada. Uma palavra definiria com inteligência esse whisky: Tempo. 30 anos em que o líquido ficou envelhecendo, repousando, se transformando. E …
Um Natal estranho e até triste. Mas faço votos, a todos vocês leitores, que estejam seguros e em paz. Saúde!
Blended Scotch Whisky. 43% de teor alcoólico. Continuando com a linha da marca “Ballantine’s”, chegamos a sua versão cujo whisky mais novo usado na composição, seja ele de grão ou de malte (veja aqui a diferenciação), ficou por no mínimo 21 anos maturando, envelhecendo, em barris de carvalho. Importante destacar que ele não é uma …
40% de teor alcoólico. Passa por filtragem gelada. Esse premiado blended whisky foi colocado no mercado na década de 1930. Mais de 40 whiskies diferentes em sua receita. Todos envelhecidos por no mínimo, 17 anos em barris, em sua grande maioria, carvalho americano ex Bourbon. Existe realmente um grande salto de qualidade entre a versão …
Já contamos a história interessante da marca Ballantine’s (aqui); hoje visitamos seu whisky envasado com, no mínimo, 12 anos e um dia de envelhecimento. 40% de teor alcoólico e passa por filtragem gelada. Uma combinação de mais de cinquenta whiskies, entre whiskies de malte (mantendo a base Ballantine’s: Miltonduff, Glentauchers e Glenburgie), e …
40% de teor alcoólico. Possui corante e passa pelo processo de filtragem gelada. Um dos whiskies mais vendidos no mundo! Falamos da Ballantine’s neste (post), hoje falaremos do seu whisky mais longevo e também o mais vendido: Ballantine’s Finest. Um Blended Scotch Whisky de entrada da Ballantine’s, sem idade definida (Nas). Sim, ele não tem …
“SEJA VERDADEIRO E A EXCELÊNCIA ESTARÁ SEMPRE AO SEU LADO.” (George Ballantine) A história da marca começa no ano de 1827, quando George Ballantine, com apenas 19 anos, abre sua mercearia na rua Cowgate, em Edimburgo, Escócia, uma rua próxima ao famoso Castelo de Edimburgo. Lá, entre outras coisas, servia whisky a seus clientes. Uma …
40% e teor alcoólico, com filtragem gelada e corante caramelo. Whisky escocês da região de Speyside. Primeiro whisky da Glen Moray detalhado aqui no Blog, falaremos um pouco da destilaria: A Glen Moray surgiu em 1830, na região de Speyside, mais precisamente na cidade de “Elgin”, às margens do rio “Lossie”, como cervejaria. …
Whisky brasileiro, com 43% de teor alcoólico. Nasceu da iniciativa do empresário Bruno Mafra em fabricar um licor, o “Witch on Fire”, inspirado no licor canadense (surgiu no Canadá e pertence hoje à empresa “Sazerac Company”, com sede nos Estados Unidos), “FireBall”, ambos possuem whisky em sua fórmula. O produtor brasileiro resolveu fabricar seu próprio …
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