Um Blend Whisky que não é mais encontrado no mercado, portanto, RARO!! Hoje existe o Johnnie Walker Gold Reserve ( sem idade declarada), e o Johnnie Walker 18 anos ( até ano passado, chamado de “Platinum”). O nosso Johnnie Walker Gold Label 18 anos, foi lançado em 1995 e descontinuado em 2009. É chamado de …
Blend Whisky mais “, exclusivo” da linha Label, da Johnnie Walker (marca pertencente à gigante Diageo). Exclusivo aqui, não significa melhor… O Green é melhor 😇… Mas vamos falar sobre o escolhido de hoje… Mistura de Single Malts com Whiskies de grão. Ao contrário do que muitos acham, ele NÃO possui 21 anos. É um …
Single Malt whisky das Highlands escocesas.40% de teor alcoólico. Passou por filtragem à frio e foi adicionado corante. “Singleton”, uma submarca pertencente à gigante Diageo! Sim, a mesma dona da marca “Johnnie Walker”, lançou essa submarca para dar visibilidade a algumas destilarias de sua propriedade. É comercial, mas uma ótima oportunidade de expor cada vez …
Single Malt escocês produzido na ilha de Mull, no vilarejo homônimo. Envelhecido em barris de carvalho americano que antes contiveram Bourbon.Teor alcoólico de 46,3% . Não é tão defumado como seus compatriotas das ilhas de Skye e Islay, mas possui, tanto no aroma, quanto no sabor, singelas doses de turfa (o material orgânico decomposto, que …
Blend Whisky escocês, 40% de teor alcoólico. Possui em seu coração o single malt “Dalwhinnie”, mais Whiskies de grãos. Seu inventor foi James Buchanan’s, canadense, filho de imigrantes escoceses. Regressou à terra de seus pais e em 1884, começou seu negócio de mistura de whiskies. Primeiramente com o “Black&White“, depois, naturalmente, com uma versão mais …
Single malt escocês da Ilha de Skye.45,8% de teor alcoólico. A novidade desse Whisky sem idade declarada (Nas), da excelente destilaria Talisker é a finalização em barris que antes contiveram vinho do Porto (Portugal). O sabor e aroma salgados dos whiskies produzidos pela Talisker, advém da maresia que invade seus depósitos onde se envelhece a …
40% de teor alcoólico. Whisky escocês. O Single Malt mais vendido no mundo! Desde 1824, a Glenlivet produz Whisky. Alguns usados em blends como Chivas e Royal Salute. Doze anos descansando em barris que antes contiveram Whisky americano, Bourbon (Tenho minhas dúvidas se não há um pouquinho de barris ex sherry na mistura). Aroma leve, …
Blended Whisky escocês. 40 % de teor alcoólico. Esse Whisky foi lançado em 1909 (!!!). Possui por base os single malts Glendullan e Gragganmore, somado a destilados de grãos não maltados, todos envelhecidos por, no mínimo, 12 anos em barril (maioria de barris ex Bourbon, com pequena parcela de barris ex Jerez, provavelmente ambos de …
Degustação vertical! Dois Blends Scotch Whisky da mesma marca mas com idades diferentes. Um whisky “NAS” (no age statement). Sabemos que possui no mínimo três anos de envelhecimento em carvalho. Contra um whisky com doze anos de envelhecimento. The Famous Grouse é uma submarca do grupo Edrington, empresa proprietária de importantes indústrias de destilados pelo …
Single Malt escocês, 12 anos, 46° de teor alcoólico. Não passa por filtragem gelada e não possui corante.Envelhecido por dez anos em barris que antes contiveram Whisky americano (Bourbon). De primeiro e de segundo uso. Depois disso, o liquido é retirado desses barris e colocado, por mais dois anos, em barris franceses (carvalho francês), que …
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