46% de teor alcoólico. Single malt escocês da ilha de Arran, ilha que fica bem próxima de Campbeltown (Lar da Springbank, Glen Scotia e Glengyle). A Arran produz um ótimo destilado e possui zelo na qualidade dos barris para envelhecimento. O resultado: whiskies muito bem feitos! Destilaria jovem. Começou a produção em 1995. Não usa …
61. White Horse e White Horse Gold!!!
40% e 43% de teor alcoólico. O White Horse é um blended scotch whisky NAS (sem idade declarada), fabricado pela Diageo.Possivelmente 40% de malte e o restante de destilados de outros grãos e cevada não maltada. “White Horse” era o nome de uma hospedaria que existia em Edimburgo. Possui mais de 150 anos de produção …
60. Aberlour 10 anos!!!
40% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da região de Speysaid. O whisky mais consumido na França!! E não é por menos, pertence à Pernod Ricard, grupo francês também dona das destilarias Glenlivet, Strathisla e do Blend “Chivas”, tão conhecido por nós! Na Europa possui um excelente custo benefício. É um Whisky bem balanceado. Envelhecido …
59. Bowmore 18 anos!!!
43% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da ilha de Islay.Envelhecido numa mescla de barris ex Bourbon e barris ex vinho Jerez Oloroso. Mais um malte dessa destilaria um pouco subestimada no Brasil e que possui os armazéns de envelhecimento (Warehouse), mais antigos de toda Escócia! O Bowmore 18 anos é um whisky bastante equilibrado! …
58. Caol ILa 12 anos!!!
43% de teor alcoólico. Single Malt Escocês da ilha de Islay, da destilaria que mais produz whisky na ilha! Os whiskies da destilaria Caol Ila são usados na maioria dos Blendeds whisky da Diageo, principalmente da linha “Label”. E com certeza você já o bebeu! Essa versão de 12 anos é simplesmente o whisky principal …
56. Dimple 15 anos!!!
40% de teor alcoólico.Blended scotch whisky. Possui em sua composição maltes de, no mínimo, 15 anos de envelhecimento, das destilarias Glenkinchie e Linkwood, além de whiskies de outros grãos não maltados. Aroma: malte, baunilha, madeira. Um pouquinho de álcool. Sabor:Bastante doce! Malte, pouco frutado, pouco turfado, parece ter um pouco de sherry… Amadeirado.Tem um amarguinho …
– Desenvolvimento do whisky na Escócia.
Já vimos que os primeiros documentos oficiais sobre a destilação na Escócia encontrados, remontam ao século XV, no Royal Exchequer Rolls (Registro do Tesouro Público), no ano de 1494. Era uma encomenda ao frade John Cor, que vivia numa abadia no Condado de Fife. O documento era uma encomenda de cevada maltada para a produção …
– O whisky na história.
O whisky surgiu quando alguém teve a ideia de aquecer uma bebida feita de grãos fermentados e colher o produto da condensação, após evaporação do álcool por calor. A destilação desenvolveu-se em inúmeras culturas, em diferentes épocas, e passou a significar coisas diferentes para diferentes povos. Ninguém tem a mínima ideia de quando isso aconteceu! …
55. Bunnahabhain 12 anos!!!
46,3% de teor alcoólico. Whisky escocês da ilha de Islay, da destilaria que se gaba de ser a única da ilha a não priorizar a produção de whiskies turfados (defumados). Não é beeemmm assim!Ela possui ótimos whiskies defumados e também não defumados! Essa versão de 12 anos é envelhecida em barris de carvalho americano que …
Comentários