46% de teor alcoólico. Tomatin já foi a maior destilaria da Escócia em produção de Single malt. Possuía 23 alambiques. Situada nas terras altas escocesas (Highland), é a destilaria mais alta da Escócia, 312 m acima do nível do mar. Hoje, comprada pelo grupo japonês “Takara”, sua produção caiu pela metade. Seus maltes são usados …
46% de teor alcoólico. Single malt escocês da Ilha de Arran. Envelhecido por doze anos em barris refis ex Bourbon, depois um terço do whisky vai para barris de carvalho espanhol ex Jerez, de primeiro enchimento e dois terços do líquido vão para barris ex Bourbon, também de primeiro enchimento, finalizando a maturação por mais …
Uma viagem à Escócia é sonho de qualquer apreciador de whisky que realmente quer aprender sobre a “água da vida”. Essa oportunidade surgiu através do canal de Youtube e site: “Degustando Whisky”, do meu amigo Márcio Becker. Foram meses de preparativos, muita ansiedade! Um investimento alto para alimentar uma paixão de quatro viajantes e no …
O “Whisky Live” foi fundado em 2000 pela “Paragraph Publishing”, proprietária da Whisky Magazine, com seus primeiros shows realizados em Tóquio e Londres. Uma grande variedade de whiskies, excelente comida e uma variedade de entretenimento. Com a presença de especialistas e a chance de aprender mais e mais sobre whisky, o “Whisky Live” fornece a …
40% de teor alcoólico. Assisti ontem ao filme “O discurso do rei”. Bastante interessante, é sobre a relação do rei Jorge VI, gago, e seu professor de dicção. Ambos se tornaram grandes amigos. No filme aparece as duas filhas do rei. Hoje, uma delas, Elizabeth, é a aquela velhinha simpática, rainha da Inglaterra e de …
Cask Strength (Lote 4 / 53.2%). Whisky single malt escocês da ilha de Arran. Um Cask Strength!! Ao pé da letra: “força do barril!!”. Whisky retirado direto do barril, sem qualquer diluição em água, corante ou filtragem (apenas filtragem de resíduos). Essa versão de 12 anos já não é mais produzida. Hoje a destilaria possui …
Bourbon é o destilado produzido nos Estados Unidos, feito com ao menos, 51% de milho, que sai dos destiladores com o máximo de 80% ABV (Alcohol by volume), ou graduação alcoólica, ou teor alcoólico. O destilado então, precisa ser colocado para envelhecer em barris virgens de carvalho crestados (tostados por dentro), com, no máximo, 62,5% …
40% de teor alcoólico. Destilaria escocesa da região de Speysaid, fundada em 1879. Aberlour em gaélico, língua ancestral escocesa, significa “rio tagarela”. Destilaria situada onde o pequeno rio Lour encontra o rio Spey. Os maltes da Aberlour são usados nos Blendeds da gigante Chivas. Essa versão totalmente envelhecida em barris espanhóis que antes contiveram vinho …
46% de teor alcoólico. Single malt escocês da ilha de Arran, ilha que fica bem próxima de Campbeltown (Lar da Springbank, Glen Scotia e Glengyle). A Arran produz um ótimo destilado e possui zelo na qualidade dos barris para envelhecimento. O resultado: whiskies muito bem feitos! Destilaria jovem. Começou a produção em 1995. Não usa …
40% e 43% de teor alcoólico. O White Horse é um blended scotch whisky NAS (sem idade declarada), fabricado pela Diageo.Possivelmente 40% de malte e o restante de destilados de outros grãos e cevada não maltada. “White Horse” era o nome de uma hospedaria que existia em Edimburgo. Possui mais de 150 anos de produção …
Comentários